Khám phá thịt nướng bàn đá Hàn quốc hấp dẫn như thế nào

0
30
nướng bàn đá

Khám phá thịt nướng bàn đá Hàn quốc đang được giới trẻ nhắc nhiều trong thời gian gần đây hấp dẫn  như thế nào. Hình thức này đã phổ ở nước ta cách đây không lâu. Đến nay, nó vẫn được nhiều bạn trẻ, gia đình yêu đồ nướng ưa chuộng. 

Hình thức nướng bàn đá rất được yêu thích tại Hàn Quốc. Tại Việt Nam ta, hình thức này cũng được du nhập vào cách đây không lâu và lấy được lòng tin của rất nhiều thực khách. Với không gian rộng mở, thực đơn đa dạng cũng đủ làm thực khách thích mê. Thêm vào đó, hương vị thơm ngon, chất lượng từ những miến thịt nướng trên bàn đá càng níu chân thực khách hơn.

1. Thịt nướng bàn đá là gì?

Thịt nướng trên bàn đá là hình thức mới lạ được xuất phát từ Hàn Quốc – nơi rất ưa chuộng những món nướng. Những loại thịt như thịt ba chỉ, năm chỉ heo, bò,…thịt cá, mực,…cũng các loại rau củ được nướng thơm trên bàn đá. Nướng theo hình thức này sẽ giúp miếng thịt chín đều, thơm, dậy mùi mà không dễ bị cháy như trên lửa trực tiếp. Không những thế, hình thức nướng bàn đá này còn giúp giảm thiểu được lượng mỡ thừa trong miếng thịt. Nên người ăn sẽ hạn chế được lượng chất béo nạp vào.

nướng bàn đá
Những miếng thịt nướng thơn ngon trên bàn đá

2. Nướng bàn đá Dolpan Sam từ đâu mà ra?

Với mong muốn sẽ mang tới cho khách hàng của mình những trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo, mới lạ và không kém phần đặc sắc. Redsun – ITI đã nghiên cứu để cho ra đời nên thương hiệu Dolpan Sam. Đây là nhà hàng nướng bàn đá đúng chuẩn phong cách Hàn Quốc.

Chuỗi nhà hàng Dolpan Sam tại Việt Nam thiết kế không gian như tái hiện lại nền văn hóa Hàn Quốc. Từ đó giúp thực khách như được hòa mình vào không khí nướng thịt độc đáo tại “xứ sở kim chi” này.

Những dụng cụ nướng, đặc biệt là bàn đá cũng được nhập khẩu từ Hàn Quốc, bảo đảm sự thuần túy như thực khách đang nướng thịt tại các quán ăn ở Hàn. Các món ăn cũng được tẩm ướp, nêm nếm theo hương vị Hàn nhưng có được điều chỉnh 1 chút để phù hợp với khẩu vị người Việt. Đây là sự giao thoa văn hóa đáng được quan tâm.

nướng bàn đá
Nướng Dolpan Sam

3. Buffet thịt nướng bàn đá ở Dolpan Sam có gì?

Thực đơn buffet ở Dolpan Sam sẽ tùy thuộc vào từng khu vực mà có sự thay đổi món khác nhau.

3.1. Khu vực Hà Nội

3.1.1. Buffet 179k

  • Thịt ba chỉ heo.
  • Thịt đùi gà sốt Omecha.
  • Thịt ba chỉ bò sốt muối Dolpan Sam.
  • Gầu bò sốt muối Dolpan Sam.
  • Thịt nạc vai heo.
  • Bụng cá hồi nướng giấy bạc.
  • Tokbokki phô mai nướng.
  • Xúc xích nướng.
  • Trứng hấp.
  • Canh rong biển.
  • Cơm chiên bạch tuột.
  • Bò xào Bulgogi.
  • Lẩu Tomyum.
  • Lẩu Bulgogi Hàn Quốc.

3.1.2. Buffet 219k

  • Thịt thăn heo Canada sốt muối.
  • Burger phô mai.
  • Bạch tuột nướng sốt cay Hàn Quốc.
  • Thịt đùi gà sốt Omecha.
  • Thịt ba chỉ bò sốt muối Dolpan Sam.
  • Gầu bò sốt muối Dolpan Sam.
  • Thịt nạc dây heo.
  • Thịt ba chỉ heo.
  • Bụng cá hồi nướng giấy bạc.
  • Lẩu Tomyum.
  • Lẩu Bulgogi Hàn Quốc.
Nướng bàn đá
Thực đơn đa dạng

3.1.3. Buffet 249k

  • Sườn heo của Los Angeles được nướng sốt cùng rượu vang đỏ.
  • Thịt nạc dây heo.
  • Burger phô mai.
  • Thịt đùi gà sốt Omecha.
  • Mực nang nướng.
  • Dẻ bò sốt Omecha.
  • Thịt ba chỉ bò sốt muối Dolpan Sam.
  • Thịt ba chỉ heo.
  • Gầu bò sốt muối Dolpan Sam.
  • Thịt nạc dây heo.
  • Burger Classic.
  • Bạch tuột nướng sốt cay Hàn Quốc.
  • Thịt thăn heo Canada sốt muối.
  • Lẩu Tomyum.
  • Lẩu Bulgogi Hàn Quốc.

3.2. Khu vực thành phố Hồ Chí Minh

3.2.1. Buffet 179k

  • Lườn cá hồi nướng.
  • Ba rọi bò.
  • Thịt năm chỉ heo.
  • Thịt cổ heo.
  • Nấm tổng hợp nướng.
  • Miếng trộn Hàn Quốc.
  • Cơm chiên thập cẩm.
  • Tokbokki phô mai nướng.
  • Xúc xích nướng.
  • Trứng hấp.
  • Canh Suntubu.
  • Bò xào Bulgogi.
  • Lẩu Tomyum.
  • Lẩu Bulgogi Hàn Quốc.

3.2.2. Buffet 219k

  • Lườn cá hồi nướng.
  • Ba rọi bò.
  • Thịt năm chỉ heo.
  • Sườn heo nướng.
  • Thịt nạc dây heo.
  • Thịt cổ heo.
  • Nấm tổng hợp nướng.
  • Bắp bò.
  • Miến trộn Hàn Quốc.
  • Cơm chiên bạch tuột.
  • Tokbokki phô mai nướng.
  • Xúc xích nướng.
  • Trứng hấp.
  • Canh tương hải sản.
  • Bò xào Bulgogi.
  • Lẩu kim chi.
  • Lẩu Tomyum.
Nướng bàn đá
Thực đơn hấp dẫn

3.2.3. Buffet 249k

  • Lườn cá hồi nướng.
  • Ba rọi bò.
  • Thịt năm chỉ heo.
  • Sườn heo nướng.
  • Thịt nạc dây heo.
  • Thịt cổ heo.
  • Nấm tổng hợp nướng.
  • Gầu bò Úc nướng.
  • Bắp bò.
  • Miến trộn Hàn Quốc.
  • Cơm chiên bạch tuột.
  • Tokbokki phô mai nướng.
  • Xúc xích nướng.
  • Trứng hấp.
  • Canh tương hải sản.
  • Bò xào Bulgogi.
  • Lẩu kim chi.
  • Lẩu Tomyum.
  • Canh Suntubu.

3.2.4. Buffet 299k

  • Ba rọi bò.
  • Thịt năm chỉ heo.
  • Sườn heo nướng.
  • Thịt nạc dây heo.
  • Thịt cổ heo.
  • Nấm tổng hợp nướng.
  • Chem chép New Zealand.
  • Cá trứng Nauy.
  • Bạch tuột tươi/sốt rượu vang.
  • Lườn cá hồi nướng.
  • Gầu bò Úc nướng.
  • Bắp bò.
  • Miến trộn Hàn Quốc.
  • Cơm chiên bạch tuột.
  • Tokbokki phô mai nướng.
  • Xúc xích nướng.
  • Trứng hấp.
  • Canh tương hải sản.
  • Bò xào Bulgogi.
  • Lẩu kim chi.
  • Lẩu Tomyum.
  • Canh Suntubu.

Chắc chắn thực khác sẽ siêu lòng trước những miếng thịt bò nướng bàn đá hay những miếng thịt heo “xèo xèo” mlem mlem.

Nướng bàn đá
Những món nướng tuyệt hảo

Trên đây là những thông tin về nướng bàn đá cũng như nhà hàng nướng Dolpan Sam lừng danh. Nếu bạn yêu thích hay muốn thử ăn đồ nướng theo hình thức này thì có thể đến bất kỳ nhà hàng Dolpan Sam nào ở nước ta nhé. Chắc chắn bạn sẽ thích mê với hương vị độc đáo của hình thức này mang đến cho mà xem.

Nguồn: Tin tức

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây