Một số người gặp phải rất nhiều khó khăn trong quá trình giảm cân. Nhưng cũng có một số người giảm cân nhanh chóng và nhẹ nhàng. Vậy giảm cân không nên ăn gì để đạt được hiệu quả tốt nhất, cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây của chúng tôi.
1. Nguyên tắc ăn uống để giảm cân
Nếu muốn giảm cân, bạn cần tuân thủ và duy trì thực đơn giảm cân một cách khoa học và hợp lý. Tốt nhất nên làm giảm hoặc tránh các loại thực phẩm giàu calo. Tuy nhiên, bạn cần xem xét kỹ về hàm lượng calo của các lượng thực phẩm.
Cụ thể, các loại thực phẩm ít calo, nghèo chất dinh dưỡng, thiếu chất xơ và protein có thể khiến cơ thể nhanh chóng cảm thấy đói. Từ đó, kích thích những người giảm cân ăn nhiều đồ vặt hơn. Vậy giảm cân không nên ăn gì? Cùng chúng tôi tiếp tục tìm hiểu ngay sau đây.
Nguyên tắc ăn uống để giảm cân
2. Giảm cân không nên ăn gì? Top 6 thực phẩm nên tránh xa khi giảm cân
Giảm cân không nên ăn gì là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc. Nếu bạn đang muốn thực hiện chế độ giảm cân an toàn cho sức khỏe và nhanh chóng đạt được hiệu quả cần tránh ăn một số thực phẩm sau đây:
2.1. Đồ uống có đường
Các loại đồ uống như soda, đồ uống thể thao, nước trái cây… thường chứa nhiều đường và chứa rất ít các chất dinh dưỡng khác. Nếu tiêu thụ đồ uống có đường sẽ bổ sung nhiều calo trong mỗi bữa ăn làm cho người dùng luôn cảm thấy no. Do đó, để giảm cân hiệu quả bạn nên hạn chế lượng calo của các đồ uống có đường để đảm bảo chúng không vượt quá 10% tổng lượng calo cần thiết mỗi ngày.
2.2. Đồ nướng
Các đồ ăn tráng miệng, bánh quy, bánh ngọt thường chứa nhiều đường bổ sung và fructose, sẽ giúp người dùng nhanh đói và tăng cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, các món nướng chứa nhiều chất béo chuyển hóa, có thể làm tăng nguy cơ thừa cân béo phì. Chẳng hạn như dầu hydro là nguồn cung cấp chất béo chuyển hóa chính trong các đồ nướng, làm tăng nguy cơ mắc bệnh về tim mạch và tử vong.
2.3. Khoai tây chiên
Những thực phẩm chiên như khoai tây chiên thường chứa rất nhiều calo, muối và chất béo không lành mạnh. Hơn thế, món ăn này còn được chế biến ngập trong dầu để làm tăng độ giòn cho khoai tây. Tuy nhiên, cách nấu này sẽ làm món ăn tăng thêm nhiều chất béo và calo.
Hạn chế ăn khoai tây chiên để giảm cân
Hơn thế, khi ăn đồ chiên sẽ gây thiếu chất xơ và protein khiến người dùng nhanh đói. Đồng thời, khoai tây chiên có thể chứa chất acrylamide gây bệnh ung thư. Chính vì thế, thay vì ăn khoai tây chiên, các bạn muốn giảm cân nên chọn salad hoặc trái cây để dùng.
2.4. Cơm trắng
Gạo trắng chứa rất ít chất béo, ít chất xơ và protein. Bên cạnh đó, chỉ số đường huyết trong gạo trắng khá cao, có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến. Do đó, nếu muốn giảm cân, bạn không nên ăn gạo trắng, nên ưu tiên sử dụng gạo lứt, bởi nó giàu chất xơ hơn có thể khiến bạn cảm thấy no hơn.
2.5. Bánh mì từ bột mì tinh chế
Bánh mì được chế biến bằng bột mì tinh chế sẽ chứa nhiều calo và carbohydrate, chứa ít chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng khác. Trong khi đó, bánh mì nguyên hạt lại chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng hơn, giúp người dùng cảm thấy no lâu hơn, đặc biệt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng. Chính vì thế, bạn có thể thay thế bánh mì từ bột mì tinh chế bằng bánh mì nguyên cám, bột gạo lứt, bột lúa mạch đen nguyên cám…để giúp quá trình giảm cân nhanh hơn.
2.6. Trái cây sấy khô
Các loại trái cây tươi rất giàu chất xơ, chất dinh dưỡng lành mạnh và chứa ít calo. Ngược lại, trái cây sấy khô lại chứa nhiều calo hơn, ít nước và chứa nhiều đường fructose. Tuy nhiên, trái cây sấy khô vẫn chứa chất xơ và các chất dinh dưỡng nên nhiều người lựa chọn để làm món ăn vặt hơn là bánh quy và kẹo.
Các bạn đang trong giai đoạn giảm cân có thể ăn trái cây sấy khô với lượng vừa đủ và là trái cây sấy khô thông thêm đường. Bên cạnh đó, các bạn cũng cần kết hợp với chế độ ăn uống hàng ngày hợp lý, thường xuyên tập luyện thể dục thể thao, vận động đốt cháy mỡ thừa tại nhà cùng với máy chạy bộ hoặc xe đạp tập, hỗ trợ đẩy nhanh quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
Hạn chế ăn trái cây sấy khô để giảm cân
3. Top thực phẩm có lợi cho quá trình giảm cân
Bên cạnh các loại thực phẩm nên tránh xa khi giảm cân, bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm có lợi giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả như:
3.1. Trứng nguyên quả
Trứng chứa nhiều protein và chất béo giúp tạo cảm giác nhanh no. Đồng thời, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết trong một chế độ ăn hạn chế calo thấp nhất.
3.2. Các loại rau xanh
Các loại rau có màu xanh đậm như cải ngọt, cải xoăn, rau bina…chứa rất calo và carbohydrate nhưng chúng lại giàu chất xơ, rất tốt cho sức khỏe và chế độ ăn kiêng để giảm cân. Bên cạnh đó, các loại rau xanh vô cùng bổ dưỡng và giàu vitamin, các chất chống oxy hóa, khoáng chất giúp đốt cháy mỡ thừa bên trong cơ thể hiệu quả.
3.3. Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp người dùng no lâu và cung cấp lượng calo tương đối thấp. Bên cạnh đó, cá hồi còn chứa protein cao, chất béo lành mạnh và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ tốt cho quá trình trao đổi chất.
Bổ sung cá hồi giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả
3.4. Nạc bò và ức gà
Thực phẩm này chứa nhiều protein giúp bạn no lâu và đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể một cách hiệu quả.
3.5. Cá ngừ
Cá ngừ được xem là loại thực phẩm giàu protein, ít chất béo, đặc biệt là ít calo. Đây là lựa chọn lý tưởng trong thực đơn giảm cân của bạn.
3.6. Các loại đậu
Các loại đậu như đậu đen, đậu tây, đậu lăng…chứa nhiều chất xơ, protein giúp cơ thể nhanh no hơn và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể để giảm cân.
Tóm lại, trong quá trình giảm cân bạn cần cố gắng duy trì chế độ ăn uống và tập luyện đúng cách. Hy vọng với những chia sẻ về giảm cân không nên ăn gì có thể giúp các bạn lựa chọn được những thực phẩm tốt cho sức khỏe và hỗ trợ cho quá trình giảm cân nhanh chóng và hiệu quả hơn.
